Ricette esclusiva, vitello in salsa tonnata
Si rinnova l’appuntamento con le ricette esclusive de L’Accento. Oggi è la volta di un piatto fresco e proteico, ideale per carburare col caldo torrido e l’afa che ci sono in giro. Parliamo della vitella in salsa tonnata, prelibatezza assoluta della cucina tradizionale. Ingredienti : • Acciughe, 6 • Carne di vitello (girello, 600 gr.) …