Il chayote è una specie originaria del sud America ed il suo maggior esportatore è la Costa Rica. Negli ultimi anni sta iniziando a diffondersi anche nelle cucine di altri paesi, compresi il nostro. Qui in Italia è noto comunemente come zucchina spinosa, date le sue numerose spine superficiali. Nonostante il suo aspetto ‘pungente’  il chayote risulta dolcissimo come la nostra zucca. Si trova ormai in tutti i supermercati e può essere preparato in tantissimi modi. Oggi vi propongo un piatto molto semplice, ma davvero squisito e perfetto per le giornate invernali..pasta e chayote!

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Un rumeno ed un albanese sono riusciti ad evadere dal carcere romano di Regina Coeli con una fuga in “vecchio stile”.  Secondo le prime ricostruzioni dell’evasione sembra che i due fuggiaschi, dopo avere segato le sbarre della cella in cui erano detenuti, si siano calati con una corda e un arpione rudimentale dal terzo al secondo piano e poi sempre con la stessa tecnica si siano calati dal muro di cinta dandosi quindi alla fuga.

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Oggi i tassisti prepareranno un presidio davanti Palazzo Chigi per protestare contro le liberalizzazioni delle licenze al vaglio del governo Monti. La protesta di oggi segue gli scioperi di ieri di Napoli, Roma e Milano, ma l’Authority avverte che uno stop completo del servizio sarebbe illegale.
A Piazza del Plebiscito a Napoli, i tassisti si sono raggruppati per la seconda notte e all’aeroporto di Fiumicino, a Roma, i passeggeri questa mattina non potranno utilizzare i taxi.

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