Festività e alimentazione: strategie per non ingrassare
Arrivano le festività e con esse momenti di condivisione, brindisi e incontri conviviali, accompagnati da una varietà di cibi e bevande. Ci si chiede come affrontare questi eventi senza rischiare di aumentare di peso. È importante considerare alcuni consigli per mantenere il giusto equilibrio tra convivialità e salute.
Il rischio di aumentare di peso durante le festività
La stagione delle festività è senza dubbio caratterizzata da eventi sociali che favoriscono il consumo di cibo e bevande. Le cene abbondanti e le apericene, in particolare, possono contribuire a un elevato apporto calorico, rendendo fondamentale una corretta gestione delle scelte alimentari. Il nutrizionista e fitoterapeuta Ciro Vestita sottolinea che, nonostante il rischio di ingrassare sia reale, non è necessario adottare comportamenti estremi per affrontare queste festività.
Alimentazione equilibrata prima delle cene
Vestita chiarisce che non è utile affrontare i banchetti con un digiuno prolungato. Infatti, presentarsi a tavola affamati può portare a mangiare in eccesso. È consigliabile consumare cibi leggeri prima dei pasti principali. Si suggerisce di mangiare molta frutta e verdura, come ad esempio sgranocchiare finocchi prima dei pranzi o cene. Inoltre, concedersi qualche bollicina in virtù della convivialità è auspicabile, sempre però in moderazione.
Attenzione agli aperitivi e alle cene festive
Particolare attenzione va prestata alle apericene, che spesso si caratterizzano per una consistente varietà di stuzzichini. Snack come patatine, noccioline e olive possono contribuire a incrementare notevolmente le calorie assunte. Pertanto, è consigliato limitare il consumo di alimenti altamente calorici e optare per alternative più sane, come verdure crude e piccole quantità di frutta secca.
- Patatine
- Noccioline
- Olive
- Verdure crude
- Frutta secca