224 Casi di Salmonella Nelle Scuole Fiorentine: La Verità Dietro Il Farro con Pesto e Pomodorini

intossicazione da salmonella nelle scuole fiorentine

Recenti eventi collegati a un’intossicazione alimentare hanno colpito diverse scuole della provincia di Firenze, con un totale di 224 casi di salmonellosi segnalati. Si presume che il focolaio sia stato originato da un pasto contenente un farro con pesto e pomodorini servito il 24 settembre, come indicato dal Assessore alla Salute della Regione Toscana, Simone Bezzini, in risposta a un’interrogazione urgente del consigliere regionale Marco Landi.

richieste di trasparenza e sicurezza

Il consigliere Landi ha espresso l’importanza di garantire trasparenza sull’accaduto per tranquillizzare le famiglie, sottolineando che è cruciale fare piena luce su questa situazione che ha coinvolto numerosi alunni. Le segnalazioni si sono concentrate prevalentemente nei comuni di:

  • Sesto Fiorentino (100 casi)
  • Campi Bisenzio (92 casi)
  • Firenze (8 casi)
  • Signa (6 casi)
  • Barberino (5 casi)
  • Scandicci (2 casi)
  • Altri comuni minori, come Fiesole, Figline e Incisa, Carmignano, Fucecchio, Lastra a Signa, Poggibonsi

dati sui ricoveri e sulle fasce d’età

Per quanto riguarda le fasce d’età degli individui colpiti, sono stati registrati:

  • 61 casi negli asili nido
  • 51 nelle scuole materne
  • 106 nelle scuole elementari
  • 4 nelle scuole medie
  • 21 operatori di Qualità & Servizi positivi, di cui la maggior parte asintomatici

In totale, 93 famiglie si sono rivolte al Pronto Soccorso dell’ospedale Meyer, mentre il numero complessivo di ricoverati è stato di 26 (24 al Meyer, e uno ciascuno a Pistoia e Prato).