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Il falco riveste un ruolo cruciale nella gestione della fauna urbana, modificando le abitudini di gabbiani e piccioni, soprattutto durante eventi affollati come la Mostra del Cinema di Venezia.
Circa dieci falchi, su un totale di 20, vengono utilizzati quotidianamente da Samuel Bozzato della Falconieri Free Flights di Chioggia, durante questo prestigioso evento dell’industria cinematografica.
Questa iniziativa è iniziata circa dieci anni fa, quando l’Hotel Gritti chiese assistenza per un cliente d’oltremanica, preoccupato per la presenza di piccioni e gabbiani. Da allora, il servizio è stato esteso a numerosi hotel di lusso a Venezia, che accolgono ospiti eccellenti, desiderosi di proteggere le aree esterne da questi volatili.
il comportamento dei gabbiani
I gabbiani, considerati ormai i veri protagonisti delle aree di ristorazione, non mostrano timidezza nell’affrontare anche la presenza umana. Questo ha creato preoccupazione tra gli albergatori di alto livello, i quali comunicano le loro esigenze con largo anticipo, richiedendo maggiore sorveglianza nei periodi di maggiore afflusso.
le tecniche di gestione con i falchi
Bozzato, esperto falconiere, descrive le varie specie, tra cui la poiana di Harris, efficace come deterrente naturale. Questa specie, infatti, non incute timore agli ospiti, facilitando un approccio meno invasivo alla gestione della fauna. I metodi utilizzati comprendono il volo programmato, che segnala ai gabbiani che l’area non è proficua per la ricerca di cibo.
addestramento dei falchi
Il processo di addestramento di un falco dura minimo due anni, richiedendo un rapporto di fiducia tra l’animale e il proprio falconiere. Attraverso un metodo di stimolo-risposta, è possibile indurre un cambiamento nelle abitudini alimentari di gabbiani e piccioni, proteggendo così gli spazi esterni delle strutture alberghiere.
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