risultati finanziari di serenissima ristorazione per il 2023
Il Gruppo Serenissima Ristorazione, una delle principali aziende nel settore della ristorazione collettiva in Italia, ha recentemente presentato i risultati del bilancio di esercizio 2023. Queste performance positive hanno evidenziato una crescita significativa in tutti gli indicatori finanziari chiave.
crescite esponenziali e solidità patrimoniale
Il fatturato consolidato ha superato i 535.683.607 euro, registrando un incremento del 17% rispetto all’anno precedente. L’EBITDA ha raggiunto i 31.627.041 euro, con una crescita annuale del 25.5%. L’utile netto è stato di 13.010.624 euro e il patrimonio netto ha toccato 125.535.052 euro, mostrando un miglioramento del 10%. Tali risultati testimoniano una solida stabilità patrimoniale e una strategia d’investimento robusta.
impegni futuri e innovazione
Secondo Tommaso Putin, vicepresidente del Gruppo, l’anno 2023 ha rappresentato un passo importante verso l’innovazione e la sostenibilità. Il team, composto da oltre 11 mila collaboratori, è stato determinante per il raggiungimento di questi risultati. Inoltre, l’azienda è stata premiata da Industria Felix come “Migliore impresa del settore ristorazione” per performance gestionale e affidabilità finanziaria, ricevendo anche una menzione speciale per il Bilancio di Sostenibilità.
investimenti e sviluppo tecnologico
oltre 30 milioni investiti nel 2023
Nel 2023, Serenissima Ristorazione ha stanziato oltre 30 milioni di euro per investimenti tecnologici destinati a migliorare l’efficienza produttiva e ridurre l’impatto ambientale. Per il 2024, sono previsti ulteriori 60 milioni per continuare in questa direzione. L’ampliamento del centro di Boara Pisani è previsto per settembre e si prevede che contribuirà significativamente ai risultati aziendali.
focus sulle risorse umane e sostenibilità
Il Gruppo rivolge un’attenzione particolare alle risorse umane, testimoniata da certificazioni come la SA8000 e la UNI:PDR 125/2022, che assicurano un ambiente di lavoro equo e inclusivo. Gli obiettivi futuri mirano a raggiungere 600 milioni di fatturato nel 2024 e a superare 650 milioni nel 2025, mantenendo come priorità la crescita sostenibile e l’innovazione.
