Educazione alimentare a scuola: mangiar bene per crescere sani

Prende avvio un percorso educativo dedicato all’educazione alimentare nelle scuole di Alessandria, promosso dal Comune in collaborazione con Cirfood. L’iniziativa mira a stimolare benessere e consapevolezza sul cibo tra bambini, famiglie e l’intera comunità scolastica, ponendo al centro la crescita sana attraverso attività mirate.

mangiar bene e crescere sani: progetto educativo nelle scuole di alessandria

Il programma durerà fino al 26 maggio e coinvolgerà 20 classi terze delle sei istituzioni comprensive cittadine. Le attività mirano a costruire una rete educativa capace di promuovere abitudini alimentari corrette e una maggiore consapevolezza riguardo al cibo e al suo effetto sull’organismo, coinvolgendo studenti, insegnanti, personale scolastico, operatori dei refettori e famiglie.

attività didattiche e laboratoriali

Le attività previste uniscono momenti didattici e laboratoriali, con particolare attenzione al gusto, alla qualità delle materie prime, alla preparazione dei pasti e alla gestione degli spazi destinati al pasto. Le scuole partecipanti sono coinvolte in incontri mirati per accompagnare l’esperienza educativa e promuovere competenze legate all’alimentazione.

luoghi e innovazioni: riflettori su due refettori

Tra le novità dell’edizione 2026, in via sperimentale è prevista l’introduzione del servizio di self-service in due refettori, alle scuole primarie “Morando” e “Caduti per la Libertà”. Le classi parteciperanno, oltre alle attività comuni, a incontri specifici per accompagnare l’esperienza e accrescere autonomia e responsabilità nella gestione del pasto.

ruolo degli educatori e delle decisioni politiche

L’assessore al Sistema educativo integrato 0-6 anni sottolinea la priorità dell’educazione alimentare, anche alla luce dell’aumento dell’obesità infantile segnalato dai pediatri. Una buona educazione alimentare significa creare consapevolezza sul cibo, sulla sua qualità e sull’importanza di associare una corretta alimentazione a una adeguata attività fisica per il benessere dei bambini.

visita al centro cottura cirfood e partecipazione del comitato mensa

È stata effettuata una visita al centro cottura Cirfood nel rione Cristo, con la presenza del Comitato mensa “Soddisfatti dei pasti”. L’assessore Molina ha dichiarato che i bambini sono al centro delle politiche educative, sottolineando l’attenzione al servizio di refezione e al gradimento dei pasti.