Corso sulle erbe spontanee delle Cerbaie: torna la quarta edizione
Un percorso formativo dinamico e mirato alle erbe alimentari spontanee del territorio delle Cerbaie unisce teoria e pratica sul campo, offrendo strumenti concreti per riconoscerle e impiegarle in modo sicuro e consapevole. La Casa del Popolo di Castelfranco di Sotto propone il quarto ciclo di corsi dedicato a queste risorse naturali, valorizzando la tradizione locale e le esigenze contemporanee di conoscenza botanica e gastronomica.
erbe alimentari spontanee del territorio tra tradizione e necessità
programma e date
- 3 marzo 2026, ore 21 in aula, presso la sede di via Provinciale Francesca Sud 32: introduzione al corso e presentazione delle erd e alimentari spontanee del territorio, primi rudimenti di riconoscimento e utilizzo.
- 7 marzo, ore 9 (tre ore): uscita pratica nelle campagne limitrofe, attività di laboratorio all’aperto per consolidare i concetti appresi in aula.
- 17 marzo, ore 21 in aula: alberi e arbusti spontanei legati all’uomo, approfondimento teorico su specie e usi dell’ambiente vegetale.
- 21 marzo, ore 9 (tre ore): ultima attività pratica sul territorio, esplorazione guidata in boschi per individuare specie eduli e applicazioni pratiche.
costi e partecipazione
- soci Arci-Uisp: 20 euro per partecipare alle lezioni.
- non soci: 30 euro, quota che include il tesseramento necessario.
informazioni e iscrizioni
La partecipazione è rivolta principalmente ai soci Arci-Uisp. Per ulteriori dettagli e per procedere con l’iscrizione, è possibile contattare Massimiliano al numero 340-3460859 o inviare una email a [email protected].
Il progetto beneficia del sostegno del Consiglio Regionale della Toscana, a testimonianza di un impegno pubblico verso la valorizzazione delle risorse naturali locali e della cultura alimentare del territorio.
Nominativi di riferimento
- Massimiliano – referente per le iscrizioni e i contatti (340-3460859, [email protected])