Minestrone Findus compie 60 anni: un pilastro della tradizione italiana
Il 60esimo anniversario del Minestrone Findus racconta un legame duraturo tra tradizione culinaria italiana e filiera agricola nazionale, evidenziando la centralità del prodotto nella routine familiare e nella capacità di innovare senza tradire identità e territorio.
minestrone findus: 60 anni di legame con il territorio
Il Minestrone Findus nasce negli anni ’60, in un periodo di profondi cambiamenti sociali, tra i primissimi prodotti realizzati nello stabilimento di Cisterna di Latina, poco dopo i Pisellini Primavera. Oggi rappresenta uno dei pilastri dell’approccio aziendale all’agricoltura e alla gestione della filiera, con un mix di verdure interamente italiane e prodotte da agricoltura sostenibile.
un mix di verdure prodotte in italia
All’interno del minestrone figurano 15 verdure tutte prodotte in Italia da agricoltura sostenibile. Il prodotto incarna la sintesi tra coltivazione, trasformazione e relazione con il territorio: l’evento odierno richiama i valori di calore, convivialità e casa, aspetti che da sempre accompagnano questa formulazione.
In quest’occasione è stato sottolineato che la presenza del minestrone richiama il concetto di supporto al tessuto agricolo nazionale, con l’iniziativa intitolata “Scalda l’Italia da 60 anni” che sintetizza lo spirito di servizio e condivisione attorno al prodotto.
la produzione e i numeri chiave
La produzione nello stabilimento di Cisterna di Latina si traduce in volumi significativi: 16 milioni di confezioni e 13mila tonnellate di minestrone all’anno. Il comparto vegetali associato a Cisterna rappresenta una quota rilevante, con 20mila tonnellate di vegetali lavorate all’anno. Questi dati testimoniano l’importanza della filiera per l’azienda e per il mercato.
innovazione e nuove linee: il minestrone tradizione con pasta
Findus integra tradizione e innovazione attraverso il lancio del Minestrone Tradizione con pasta, frutto di una partnership con Garofalo, marchio premium nel settore della pasta. Il prodotto nasce da approfondimenti realizzati con consumatori e shopper e propone una formula di servizio arricchita, con olio di oliva e parmigiano Reggiano per offrire contenuto di gusto e di servizio.
servizio e gusto al centro dell’offerta
La nuova versione risponde alle abitudini di preparazione quotidiana, facilitando l’arricchimento del minestrone con ingredienti domestici comuni, così da migliorare l’esperienza sensoriale senza rinunciare alla praticità.
riferimenti di mercato e logistica produttiva
Il contributo dei vegetali nel volume venduto in Italia sfiora la metà globale, con una quota materiale che si attesta intorno al 30-35% del fatturato. Il minestrone resta uno dei prodotti chiave, presente in 4 milioni di famiglie italiane e detenendo una quota di mercato a valore del 34,9% nel segmento minestroni. L’anno passato, a Cisterna, sono state prodotte 16 milioni di confezioni e 13mila tonnellate di minestrone; contemporaneamente, il comparto vegetali legato al sito gestisce circa 20mila tonnellate all’anno.
La visione dell’azienda rimane incentrata sulla connessione tra produzione locale, qualità degli ingredienti e servizio al consumatore, con l’obiettivo di preservare la tradizione pur innovando l’offerta.
Protagonista dell’iniziativa è Renato Roca, country manager italia di Findus, che ha sottolineato il valore del rapporto con il territorio e con la filiera agricola.
- Renato Roca — country manager Italia di Findus