Il siparietto sul cappone a sempre mezzogiorno: la richiesta di clerici sorprende persegani
momento esilarante a ‘è sempre mezzogiorno’
Durante la puntata di oggi, 21 novembre 2025, della trasmissione ‘È sempre Mezzogiorno’ su Rai 1, si è verificato un episodio particolarmente divertente. La conduttrice Antonella Clerici ha invitato il professor Daniele Persegani a chiarire ai telespettatori cosa fosse un cappone, in relazione alla preparazione dei ‘ravioli di cappone’.
la reazione del professor persegani
La richiesta ha colto di sorpresa il cuoco, che non è riuscito a contenere le risate. Clerici ha insistito: “Spieghiamo bene Persegani il cappone che cosa è e se è facile da trovare”. A questa domanda, Persegani ha risposto con un sorriso: “Perché devo spiegarlo io?”. Clerici ha ribattuto prontamente: “Lo dico a lui perché è un professore”.
la definizione di cappone
Il professor Persegani ha tentato di fornire una spiegazione del termine: “In questo periodo si trova anche… è un gallo che è stato castrato… e la carne è molto tenera”, ma non è riuscito a completare la frase a causa delle risate incontrollabili. Clerici ha commentato con ironia: “Gli è venuta la ridagliola”, chiudendo così il siparietto comico.
personaggi coinvolti nella puntata
- Antonella Clerici – Conduttrice
- Daniele Persegani – Professore e Cuoco