Iginio Massari svela il fatturato del suo impero dolciario
Iginio Massari e il fatturato della sua azienda
Il noto maestro della pasticceria italiana, Iginio Massari, insieme al figlio Nicola, ha recentemente rivelato alcuni aspetti significativi riguardanti la propria attività e i relativi guadagni. Durante un’intervista nel podcast Gurulandia, Massari ha condiviso dettagli sul successo del suo impero dolciario.
Iginio Massari: riflessioni su MasterChef
Nell’ambito dell’intervento al podcast, Iginio Massari ha discusso vari temi, tra cui la percezione pubblica nei suoi confronti. Ha chiarito che il titolo di “maestro” gli è stato attribuito da altri e non lo considera un’autodefinizione. Riguardo a MasterChef, programma in cui è apparso spesso, ha espresso critiche sui concorrenti: “Dilettanti allo sbaraglio che forse non sanno cosa siano le uova”. Inoltre, ha lodato i giudici attuali, definendoli grandi personalità, ma ha sottolineato che sono i concorrenti interessanti a rendere lo spettacolo avvincente.
I dettagli sul fatturato dell’azienda di Iginio Massari
L’argomento più rilevante emerso dall’intervista riguarda il fatturato dell’azienda di Iginio Massari. L’attività genera attualmente circa 16 milioni di euro, cifra che potrebbe arrivare a quasi 20 milioni con l’inclusione della storica sede di Brescia. La famiglia massimizza le opportunità di crescita attraverso nuovi punti vendita e franchising. Recentemente si è diffusa notizia riguardante una nuova apertura a Genova; Padre e figlio hanno specificato che non si tratta di una delle loro sedi originali. Con orgoglio, continuano a mantenere un equilibrio tra tradizione e innovazione nella loro offerta dolciaria. “Siamo ciò che mangiamo oggi”, è stata una delle affermazioni chiave del maestro durante l’intervista.
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