Torino e il gusto: scopri i 50 migliori ristoranti del mondo
La manifestazione ‘The World’s 50 Best Restaurants 2025’ ha aperto ufficialmente i battenti a Torino, portando con sé un’ondata di ospiti e professionisti del settore gastronomico. Questo evento non è solo una semplice classifica, ma rappresenta un tributo alla cultura culinaria globale.
l’evento tra eccellenza e partecipazione
Fino al 20 giugno, Torino e il Piemonte si pongono come fulcro dell’enogastronomia mondiale. La manifestazione attira oltre 1300 ospiti internazionali, tra cui più di 250 media specializzati e oltre 100 chef stellati. L’importanza di questo evento è sottolineata dal presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, che evidenzia l’opportunità di mostrare la qualità dell’offerta gastronomica locale.
ospiti e partecipanti
- Oltre 1300 ospiti internazionali
- 250 media specializzati
- 89 ristoranti
- 100 chef stellati
dalla reggia di venaria all’auditorium del lingotto
L’evento si svolge in diverse location significative, come la Reggia di Venaria e l’Auditorium del Lingotto. Ogni aspetto dell’evento è progettato per esaltare le eccellenze culinarie locali. Il menù inaugurale è stato creato in collaborazione con le associazioni di categoria piemontesi e include piatti iconici come il “Giandujotto della Mole” e l’“Ovetto croccante con fonduta di Blu del Moncenisio”.
il red carpet e la cerimonia di premiazione
Il clou dell’evento avverrà il 19 giugno con il Red Carpet del 50 Best e la cerimonia di premiazione presso l’Auditorium Agnelli. Durante questa serata verranno annunciati i migliori ristoranti al mondo, accompagnati da degustazioni dei prodotti tipici piemontesi.
accoglienza degli ospiti internazionali
L’accoglienza degli ospiti prevede dettagli curati nei minimi particolari, tra cui omaggi esclusivi come una bottiglia di Barolo vintage e un kit gastronomico artistico firmato da Ugo Nespolo. Inoltre, sono stati organizzati itinerari esperienziali che includono attività come la caccia al tartufo nelle Langhe.