Il Christmas Party, evento che segna la conclusione del programma natalizio solidale di Aisla, ha avuto come tema centrale la condivisione e l’unità attraverso il cibo. Durante questa manifestazione, è stata ribadita l’importanza di creare momenti di aggregazione per chi combatte contro la Sla e per le loro famiglie.
significato dell’evento
Lo chef Roberto Valbuzzi ha espresso il valore di questa serata, sottolineando come l’obiettivo sia quello di unire diverse categorie di persone: i malati di Sla, le loro famiglie, i ricercatori e i volontari. Questi ultimi, infatti, si impegnano quotidianamente nella lotta contro l’avanzare della malattia. Durante la serata, è stato celebrato un risultato eccezionale: sono stati raccolti 230mila euro, una cifra che rappresenta un impegno comune per la causa. La campagna si era inaugurata a Roma il 21 novembre, con la diretta streaming dal titolo ‘La Promessa per la Ricerca’, alla quale hanno partecipato diverse personalità.
il cibo come elemento di unione
Il tema del cibo è stato centrale nel discorso di Valbuzzi, il quale ha sottolineato che la condivisione delle esperienze alimentari è un aspetto fondamentale della vita. Il chef ha evidenziato le difficoltà causate dalla disfagia, una condizione che colpisce molti malati di Sla, rendendo difficile il consumo di cibo. Questo rende ancora più importante il compito di elaborare piatti adatti a permettere a tutti di sedersi a tavola e godere di momenti insieme.
Conclusione
L’evento ha messo in risalto non solo il sostegno economico, ma anche la solidarietà umana verso una causa che coinvolge numerose persone. La campagna continua a rappresentare un’importante occasione di sensibilizzazione e di lotta contro la malattia.
ospiti e personalità presenti
- Roberto Valbuzzi
- Personalità del mondo dello sport
- Figure del mondo dello spettacolo
- Rappresentanti delle istituzioni
- Giornalisti