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Il presidente della Federazione italiana vignaioli indipendenti, ‘Vignaioli indipendenti hanno un ruolo sociale importante’
Data: 13 novembre 2024 | Ora: 16.45
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Il presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, Lorenzo Cesconi, ha recentemente sottolineato l’importanza economica e sociale della filiera produttiva dei vignaioli indipendenti. Questa analisi è stata svolta attraverso una collaborazione con Nomisma, nota istituzione di ricerca, che ha condotto uno studio approfondito, denominato ‘Il modello socio-economico dei Vignaioli Indipendenti per la sostenibilità della filiera vitivinicola italiana’. Tale indagine è stata realizzata in associazione con la Fivi e coinvolge i produttori associati.
Risultati dello studio
Secondo quanto emerso dal report, i vignaioli indipendenti svolgono un ruolo sociale significativo, operando in particolare in aree montane e collinari, dove la preservazione del territorio risulta cruciale. Cesconi ha evidenziato che, dal sondaggio, risulta che l’80% delle coltivazioni avviene in zone di versante, come colline e montagne.
Impatto occupazionale e di qualità
Un aspetto chiave riguarda il dato occupazionale: circa il 30% dei dipendenti nelle aziende associate sono assunti a tempo indeterminato. Inoltre, i vignaioli indipendenti si concentrano sulla qualità dei prodotti, puntando principalmente alla produzione biologica, scelta fatta da oltre la metà dei membri. Si registra un prezzo medio di vendita che è all’incirca il doppio rispetto a quello nazionale, segno di un impegno costante verso l’eccellenza.
Contributo all’enoturismo
Il 90% delle aziende coinvolte detta producono vendite in cantina, attirando sia clienti locali che turisti, di cui il 40% provenienti dall’estero. Inoltre, si ritiene che l’enoturismo, sostenuto dai vignaioli indipendenti, possa avere un ruolo rilevante nel canalizzare i turisti verso le aree rurali, contrastando il fenomeno dell’over tourism. Concludendo il suo intervento, Cesconi ha affermato l’importanza della loro categoria come player fondamentale nel settore vitivinicolo.
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