Enfasi sulla Nutrizione nella Sclerosi Laterale Amiotrofica
La nutrizione riveste un ruolo cruciale per i pazienti affetti da Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA) e per la comunità scientifica. Recentemente, le pratiche di assistenza sanitaria hanno subito un cambiamento significativo, abbandonando l’idea che la perdita di peso fosse una semplice conseguenza della malattia. Al contrario, l’odierna comprensione scientifica riconosce che la malnutrizione è un componente intrinseco della patologia stessa. Per tali motivi, è essenziale un approccio di cura anticipato e tempestivo.
Ricerca di Biomarcatori Nutrizionisti
Esperti del settore stanno focalizzando i loro sforzi nella ricerca di biomarcatori in grado di prevedere l’andamento nutrizionale dei pazienti. L’obiettivo è affrontare precocemente i problemi legati alla nutrizione, consentendo un intervento più efficace e contribuendo a modificare la storia naturale della malattia. È fondamentale una cooperazione interdisciplinare per garantire un’adeguata assistenza nutrizionale.
Convegno sulla Nutrizione e Sla
Il primo convegno dedicato alla nutrizione nei pazienti con SLA si sta svolgendo presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo. Questo evento è promosso da un’alleanza tra Centri Clinici Nemo, Aisla, Associazione Italiana Sclerosi Laterale Amiotrofica e SLAfood, sotto l’egida di Slow Food. La manifestazione rappresenta un’importante occasione di aggiornamento e confronto per i professionisti del settore.
Collaborazione Interprofessionale
Il convegno mette in luce l’importanza della cooperazione tra le diverse figure professionali coinvolte nel processo di cura. La corretta gestione della nutrizione si configura come un elemento fondamentale per il benessere dei pazienti SLA e richiede una sinergia tra tutti gli attori del sistema sanitario.
Partecipanti e Relatori del Convegno
- Federica Cerri – Neurologa, referente per l’Area SLA del Centro Nemo di Milano
- Membri dei Centri Clinici Nemo
- Rappresentanti di Aisla
- Esperti di SLAfood
- Rappresentanti di Slow Food
