introduzione ai risultati del bilancio di sostenibilità di icam
Il sesto bilancio di sostenibilità di Icam Cioccolato evidenzia un impegno aziendale significativo verso la responsabilità sociale e ambientale. Con dati chiari e misurabili, l’azienda ha tracciato il proprio percorso, mostrando un’attenzione particolare a diversi aspetti critici legati alla sostenibilità. Attraverso numerosi progetti e iniziative, Icam si propone di migliorare le condizioni di vita dei propri dipendenti e collaboratori, di garantire filiere responsabili e di rispettare l’ambiente.
numeri chiave del bilancio
La relazione presenta alcuni indicatori di performance altamente significativi:
- Oltre 21.000 ore di formazione per i dipendenti della sede di Orsenigo.
- Coinvolgimento di 6.900 agricoltori in Uganda, nelle località di Bundibugyo, Hoima e Mukono.
- Acquisto di 26.068 tonnellate di fave di cacao nel 2023, principalmente certificate.
- Il 97% dei fornitori di cacao ha sottoscritto il Codice Etico di Icam.
- Quasi l’88% del packaging è realizzato in materiali totalmente riciclabili.
- Il 97% degli scarti organici è stato destinato a processi di economia circolare.
impegno verso la sostenibilità
Il bilancio è basato su quattro pilastri principali: filiera, ambiente, persone e innovazione. Icam commercializza i propri prodotti non solo in Italia, ma anche in 70 paesi nel mondo, con una tracciabilità che parte dalla coltivazione fino al prodotto finale. Un forte focus è posto sulla costruzione di una cultura della sostenibilità condivisa, coinvolgendo i dipendenti e i fornitori a rispettare i valori aziendali attraverso il Codice Etico.
welfare e formazione
Icam dimostra un forte impegno nei confronti dei suoi dipendenti, sia in Italia che in Uganda. Attraverso un pacchetto di welfare che supera le legislazioni vigenti, l’azienda offre una serie di benefici, tra cui:
- Contributi per l’istruzione dei figli.
- Buoni carburante.
- Premi economici collegati alle performance aziendali.
Oltre a ciò, nel 2023 sono state erogate più di 21.000 ore di formazione, aiutando i dipendenti a raggiungere obiettivi specifici.
gestione della filiera e tracciabilità
Il Codice Etico di Icam è rispettato da un elevato numero di produttori di cacao, il 97% in oltre 20 filiere in Africa, Sud America e America Centrale. Questa iniziativa è essenziale per gestire in modo responsabile la complessità della catena di approvvigionamento. Con l’entrata in vigore della European Deforestation-free Products Regulation, Icam ha iniziato a geolocalizzare il cacao acqusitato con controlli rigorosi.
innovazione nei prodotti
Icam ha investito continuamente nell’innovazione, rispondendo alla crescente richiesta di prodotti sostenibili e sani, introducendo prodotti come:
- Cioccolato con zucchero di cocco.
- Opzioni vegane con sostituti del latte vegetale.
- Prodotti clean label, privi di additivi.
responsabilità ambientale
L’azienda collabora attivamente per ridurre la propria Carbon Footprint, avviando studi approfonditi per valutare e minimizzare l’impatto ambientale della propria filiera di approvvigionamento. In Italia, il sito produttivo è completamente automatizzato e si avvale di impianti di trigenerazione, riflettendo l’impegno di Icam verso la sostenibilità ambientale.
Nel 2023, l’azienda ha gestito in modo responsabile oltre 3.909 tonnellate di scarti organici, con un recupero del 97% degli scarti. Inoltre, il packaging riciclabile è aumentato dell’8%, contribuendo alla riduzione dell’impatto ambientale.