Nel comune rito della spesa al supermercato, è frequente notare come le arance siano frequentemente confezionate in una rete di nylon di colore rosso. Questa scelta cromatica, lungi dall’essere un mero capriccio, è il risultato di strategie di marketing ben precise, destinate a influenzare la percezione dei consumatori.
strategia del marketing e percezione visiva
Il colore rosso della rete di plastica ha l’effetto di trasferire le sue proprietà visive sulle arance, confondendo il consumatore riguardo alla reale maturazione del frutto. Il rosso, infatti, viene associato a frutti più maturi e succulenti, mentre le arance realmente acerbe possono apparire più invitanti del loro vero stato.
Questo fenomeno è parte di una più ampia illusione ottica nota come “Confetti Illusion”, la quale opera secondo una specifica strategia di marketing. L’illusione suggerisce che il colore percepito di un oggetto è notevolmente influenzato dai colori circostanti.
case study: l’esperienza del professor Gegenfurtner
Il professor Karl R. Gegenfurtner, del Dipartimento di Psicologia dell’Università di Giessen in Germania, ha condotto uno studio che chiarisce questo fenomeno. Dopo aver acquistato arance in supermercato, ha scoperto che i frutti presentavano una colorazione verde e immatura, contrariamente all’aspetto attraente che avevano nella rete rossa.
l’illusione visiva delle arance
L’illusione del professor Gegenfurtner è una prolungamento dell’illusione di Munker-White, secondo la quale il colore percepito viene fortemente influenzato dagli oggetti circostanti. La mente umana tende a semplificare la visione del mondo e a “uniformare” i colori, rendendo le arance di un vivido arancione quando sono in realtà immature.
Il professor Gegenfurtner ha illustrato il concetto tramite immagini, evidenziando le differenze di percezione del colore delle arance in diverse situazioni: in una rete arancione, l’arancia appare vivace, mentre su uno sfondo neutro risulta verdognola. Questo sottolinea l’importanza di acquistare frutta di stagione per evitare delusioni nella qualità del prodotto.
