Salone del Gusto Torino: Scopri il Sistema Qualità Nazionale dei Mieli con Masaf-Ismea

È stata avviata una significativa campagna per promuovere un Sistema di Qualità Nazionale dedicato ai mieli italiani.

26 settembre 2024 | 18.45

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Il patrimonio quanto mai variegato del nostro Paese conta più di 50 mieli uniflorali, oltre a numerosi millefiori identitari, ciascuno rappresentativo del territorio di origine. Per preservare questa ricchezza, il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, in alleanza con ISMEA, ha attuato una campagna di sensibilizzazione per il Sistema di Qualità Nazionale per i mieli.

Questa campagna avrà una vetrina al Salone del Gusto-Terra Madre di Torino, dal 26 al 30 settembre, con uno spazio dedicato da Masaf-Ismea e un ricco programma di eventi incentrati sul miele. Un evento di spicco sarà la Conferenza stampa nazionale per la presentazione dell’intera campagna di comunicazione, prevista per il 28 settembre alle ore 12,00, con la partecipazione del Sottosegretario Luigi D’Eramo.

Le iniziative sono progettate per incrementare la conoscenza riguardo al miele e al suo ciclo produttivo, includendo attività didattiche e degustazioni, rivolte sia alle scuole che al pubblico presente. Presso lo stand saranno inoltre disponibili materiali informativi sulla campagna e un edugame dedicato al miele, concepito per eliminare alcuni falsi miti e per educare il pubblico sulle proprietà organolettiche e caratteristiche fondamentali dei mieli di qualità.